Rakkaan iltapäivätee
Tervetuloa nauttimaan kiireettömästä sunnuntai-iltapäivästä Rakkaaseen. Elegantti iltapäiväteemenu yhdistää brittiläisen klassikon lappilaisiin makuihin, ja tarkoin valitut teelaadut viimeistelevät elämyksen.
Iltapäivätee on täydellinen hetki pysähtyä, seurustella ja nauttia hyvästä ruoasta Rakkaan lämpimässä tunnelmassa.
Iltapäivätee sunnuntaisin
27.9., 5.10. & 19.10. klo 12–15
49 € | henkilö
Menu
Kurkkuleipä | L, (G)
Punajuuri-vuohenjuustoleipä | L, (G)
Rapuleipä | L, (G)
Savuporopiiras | L
Savusärki-croustade | L
Macarons | M, G
Suklaabrownie | V, (G)
Éclair | L
Petit Fours | VL
Vadelma-mustikka raakakakku | V, G
Vanilijaskonssit, mansikkahillo, lakkahillo ja aurajuustovaahto | L
Kasvismenu
Kurkkuleipä | V, (G)
Punajuuri-vuohenjuustoleipä | V, (G)
Parsaleipä | V, (G)
Pinaattipiiras | V
Kesäkurpitsapiiras | V
Macarons | M, G
Suklaabrownie | V, G
Petit Fours | VL, (V)
Minikakkuja | (G)
Vadelma-mustikka raakakakku | V, G
Vanilijaskonssit, mansikkahillo, lakkahillo ja vegaaninen vaniljakermavaahto
Täysin vegaaninen tai gluteeniton menu saatavilla pyynnöstä.
L=laktoositon, M=maidoton, G=gluteeniton, (G)=gluteeniton vaihtoehto saatavilla, VL=vähälaktoosinen, V = vegetaarinen, (V) = vegetaarinen vaihtoehto saatavilla
Teevalikoima
Mate Shamaanin tuli
Mielettömän tuoksuinen paahdettu mate-tee. Mystinen ja musta kuin Shamaanin itsensä paahtama. Tulta ja lämpöä tähän taikajuomaan tuovat pippurit ja inkivääri. Goji-marjasta virtaa. Jo pelkkä tuoksu piristää.
Ainekset: paahdettu mate-tee (väh. 68,2%), inkivääri, aromi, appelsiini, valkopippuri, Goji-marja, punapippuri, pioni, santelipuu, chili, nuokkukarhiainen, auringonkukka.
Mansikkasamppanja – vihreä tee
Anna huumaavan makean tuoksun viedä mennessään. Maultaan ei silti liian imelä. Väriltään vaalea vihreä tee ruusunnupuilla ja laventelin kukilla.
Ainekset: vihreä Sencha-tee, rusina (rusina, auringonkukkaöljy), mansikka, ruusunnuppu, aromi, laventelinkukka, samppanja-aromi.
Vadelmasorbetti – valkoinen tee
Villivadelmat ovat vallaneet tämän lempeän valkoisen teen, jossa on kesäisen sorbetin raikkaus.
Ainekset: valkoinen Shou Mei -tee, vihreä Ceylon Sencha -tee, rusinat (rusinat, auringonkukkaöljy), punaherukat, aromi, vadelmat.
1001 Yötä – musta tee
Teen huumaava kukkaistuoksu vie sinut tarunhohtoiseen Arabiaan, Tuhannen ja yhden yön lumoavien tarujen maisemiin.
Ainekset: musta tee, aromi, kirsikka, appelsiininkukka, jasmiini, ruusunkukka. Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.
Jasmine Dream – vihreä tee
Upea yhdistelmä jasmiinia, ruusua, vatukoita ja mansikoita. Kuin hienostunut sipaisu parfyymia kaulallasi.
Ainekset: vihreä Sencha -tee, vihreä tee- Jasmiininkukat, rusina, aromi, ruusunnuput, mansikka, jasmiininkukka, mustikka, karhunvatukka, vadelma, punaherukka.
Earl Grey Imperial – musta tee
Erinomaisen hyvä Earl Grey -tee, jossa on huolella valikoitu Etelä-Italian bergamotti-aromi.
Ainekset: musta Ceylon-tee Ruhuna, bergamotti-aromi, jasmiininkukka