ALKURUOAT

METSÄSIENIKEITTOA
G, L, (Veg)
Paistettuja sieniä ja luomu kananmunavanukasta
20,00 €

SAVULOHIKEITTOA
G, L
Savulohta, perunaa ja tilliä
22,00 €

TARTAR
G, L
Klassinen tartar porosta
24,00 €

SKAGEN
L, (G)
Klassinen Skagen marinoidulla mädillä
23,00 €

PÄÄRUOAT

TRYFFELIRISOTTO
G, L, (Veg)
Risotto tryffelipestolla ja pinjansiemenillä
34,00 €

KUHACURRY
L, G, (VEG)
Haudutettua kuhaa, kasviksia ja kookoscurry lientä
32,00 €

BURGERIT
L, (G, V)
Hirvi tai Nauta tai Portobello

Kuusamon savustettua juustoa, majoneesia, salaattia, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, perunabriossia ja maalaisranskalaisia
33,00 € 

MAISSIKANANRINTAA
G,L
Glaseerattua porkkanaa, polentaa ja tummaa kastiketta
33,00 €

JÄLKIRUOAT

SUKLAAFONDANT 
L
Luuydinjäätelöä ja suolakaramellia
16,00 €

PUKIN KARAMELLIVANUKAS
G, L
Karamellivanukas Pukin mausteseoksella maustettuna
16,00 €

KOIVU-KUUSENKERKKÄJÄÄTELÖÄ
G, L
Paikallista makua suklaan ja suolakaramellin kanssa
9,00 €

LASTEN MENU

FRITEERATTUA BROILERIN RINTAFILETTÄ
L, (G)
Maalaisranskalaisia ja majoneesia
19,00 €

NAUDAN ULKOFILEEPIHVIÄ JA PERUNAPYRETTÄ
L, (G)
Kermaista kastiketta ja broccolinia
21,00 €

TOMAATTIPASTA
L,(G, Veg)
Pasta ja tomaattikastiketta
17,00 €

NIERIÄÄ JA PERUNAPYRETTÄ
L,G
Fenkolia ja voikastiketta
21,00 €

JUUSTOBURGER
L, (G)
Perunabriossia, ketsuppia, pihvi, juustoa ja maalaisranskalaisia
21,00 €