Rakkaan iltapäivätee
Tervetuloa nauttimaan upeasta viikonlopun teehetkestä Rakkaaseen, jossa kiireetön tunnelma, elegantti menu lappilaisilla vivahteilla, hienostuneet teelaadut sekä Rakkaan lämmin tunnelma vievät sinut makumatkalle Iso-Britanniaan.
Tule seurustelemaan ja rentoutumaan iltapäiväteen äärelle Rakkaaseen huhtikuussa.
Lauantaisin ja sunnuntaisin 12.–13.4. sekä 26.–27.4.2025 klo 12–15
56 € | henkilö
Menu
Kurkkuleipä | L, (G)
Punajuuri-vuohenjuustoleipä | L, (G)
Rapuleipä | L, (G)
Savuporopiiras | L
Savusärki-croustade | L
Macarons | M, G
Suklaabrownie | V, (G)
Éclair | L
Petit Fours | VL
Vadelma-mustikka raakakakku | V, G
Vanilijaskonssit, mansikkahillo, lakkahillo ja aurajuustovaahto | L
Kasvismenu
Kurkkuleipä | V, (G)
Punajuuri-vuohenjuustoleipä | V, (G)
Parsaleipä | V, (G)
Pinaattipiiras | V
Kesäkurpitsapiiras | V
Macarons | M, G
Suklaabrownie | V, G
Petit Fours | VL, (V)
Minikakkuja | (G)
Vadelma-mustikka raakakakku | V, G
Vanilijaskonssit, mansikkahillo, lakkahillo ja vegaaninen vaniljakermavaahto
Täysin vegaaninen tai gluteeniton menu saatavilla pyynnöstä.
L=laktoositon, M=maidoton, G=gluteeniton, (G)=gluteeniton vaihtoehto saatavilla, VL=vähälaktoosinen, V = vegetaarinen, (V) = vegetaarinen vaihtoehto saatavilla
Teevalikoima
Mate Shamaanin tuli
Mielettömän tuoksuinen paahdettu mate-tee. Mystinen ja musta kuin Shamaanin itsensä paahtama. Tulta ja lämpöä tähän taikajuomaan tuovat pippurit ja inkivääri. Goji-marjasta virtaa. Jo pelkkä tuoksu piristää.
Ainekset: paahdettu mate-tee (väh. 68,2%), inkivääri, aromi, appelsiini, valkopippuri, Goji-marja, punapippuri, pioni, santelipuu, chili, nuokkukarhiainen, auringonkukka.
Mansikkasamppanja – vihreä tee
Anna huumaavan makean tuoksun viedä mennessään. Maultaan ei silti liian imelä. Väriltään vaalea vihreä tee ruusunnupuilla ja laventelin kukilla.
Ainekset: vihreä Sencha-tee, rusina (rusina, auringonkukkaöljy), mansikka, ruusunnuppu, aromi, laventelinkukka, samppanja-aromi.
Vadelmasorbetti – valkoinen tee
Villivadelmat ovat vallaneet tämän lempeän valkoisen teen, jossa on kesäisen sorbetin raikkaus.
Ainekset: valkoinen Shou Mei -tee, vihreä Ceylon Sencha -tee, rusinat (rusinat, auringonkukkaöljy), punaherukat, aromi, vadelmat.
1001 Yötä – musta tee
Teen huumaava kukkaistuoksu vie sinut tarunhohtoiseen Arabiaan, Tuhannen ja yhden yön lumoavien tarujen maisemiin.
Ainekset: musta tee, aromi, kirsikka, appelsiininkukka, jasmiini, ruusunkukka. Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.
Jasmine Dream – vihreä tee
Upea yhdistelmä jasmiinia, ruusua, vatukoita ja mansikoita. Kuin hienostunut sipaisu parfyymia kaulallasi.
Ainekset: vihreä Sencha -tee, vihreä tee- Jasmiininkukat, rusina, aromi, ruusunnuput, mansikka, jasmiininkukka, mustikka, karhunvatukka, vadelma, punaherukka.
Earl Grey Imperial – musta tee
Erinomaisen hyvä Earl Grey -tee, jossa on huolella valikoitu Etelä-Italian bergamotti-aromi.
Ainekset: musta Ceylon-tee Ruhuna, bergamotti-aromi, jasmiininkukka.