Menu

À la Carte -menumme annoksista löytyy perinteisiä lappilaisia herkkuja kuten poroa, järvikalaa, sieniä ja marjoja, mutta ne ovat saaneet uuden ja kiinnostavan muodon keittiömestarimme taitavissa käsissä. Arvostamme paikallisia tuotteita ja sesongin tuoreita raaka-aineita. Siksi menumme muuttuvat sesongin ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan.

À la Carte
Ma-to klo 17-22
Pe-la klo 17-23
Su klo 17-22

Keittiö sulkeutuu puoli tuntia ennen ravintolan sulkemisaikaa.

À la carte -menu

ALKURUOAT

Silliä ja Mallasleipää (L)
Kurkkusilliä
Mallasleipää
Piimää ja piparjuurta
12.50

Mätiä ja Poroa (G,L)
Tillimarinoitua Lapin puikulaa
Siian mätiä
Riimiporoa
13.50

Sieniä ja Sinihomejuustoa (V)
Timjamilla maustettuja sieniä
Suomalaista sinihomejuustoa
Leipää
12.50

Kuningasrapua (G,L)
Kuningasrapusalaatti
Fenkolia, omenaa ja vihreää sipulia
Kuuma rapuliemi
17.50

Lappilaiset Smørrebrødit (L)
Valikoima Lapin herkullisia makuja
15.50

Rakkaan Blini (G,L)
Tattariblini
Siian mätiä
Vaahdotettua ranskankermaa
Punajuurikompotti
(Saatavana myös kasvisversiona)
14.50

PÄÄRUOAT

Sipuli-Olutpiiras (L,V)
Sipuli-sienipiiras
Tumma olut-karamellikastike
20.50

Kanaa Milanesa (L)
Rapea kananfilee milanesa
Piparjuurta, kapriksia, grillattua limeä
24.50

Arktisen Meren Kalaa (G,L)
Gratinoitua arktisen meren kalaa
Friteerattu kroketti sekä meren yrttejä
26.50

Pala Villiporoa (G,L)
Poroa keittiömestarin tapaan
Kerromme mielellämme lisää
32.50

Naudan Lankkupihvi (G,L)
Naudan kuvetta
Vihreää yrttisalsaa
30.50

Kaikki pääruoat tarjoillaan valitsemanne lisukkeen kera
Rakkaan perunahalkoja
Puikulaperunoita tillivoissa
Perunamuusi
Uunijuurekset
Juureslastut
Vihersalaatti
Ekstralisuke 5.00

JÄLKIRUOAT

Suklaa
Talon tummasuklaatorttu
Suolainen karamelli
Mustikoita
11.20

Lapin Herkkuja
Suomalaisia juustoja
Paikallista leipää
Puolukoita
10.20

Sitruuna ja Lakritsi (L)
Arktista sitruunamoussea
Italialainen marenki
Lakritsikastike
10.20

Rakkan Pulla (L)
Lämmin pulla
Kardemummakermaa
Hillaa ja tyrniä
10.20

Talven Lämmike (L)
Omena-hillapaistos
Kuusenkerkkäjäätelöä
10.20

Menut

Annoksista löytyy perinteisiä lapplilaisia herkkuja kuten poroa, järvikalaa, sieniä ja marjoja, mutta ne ovat saaneet uuden ja kiinnostavan muodon keittiömestarimme taitavissa käsissä. Arvostamme paikallisia tuotteita ja sesongin tuoreita raaka-aineita.

Ajankohtaista

Kiinnostaisiko illallinen livemusiikin säestyksellä tai sunnuntain aloitus brunssipöydän herkuista nautiskellen? Täältä löydät Rakkaan tapahtumat ja uutiset.

Kokoukset ja yksityistilaisuudet

Salarakas- ja Sydänkäpy-kabineteissamme järjestyvät myös kokoukset ja yksityistilaisuudet sytyttävine tarjoiluineen.

Yksityisillalliset

Jos haluat tarjota elämäsi erityisille ihmisille jotain vielä enemmän, suosittelemme varaamaan elämyksellisen yksityisillallisen.