Pikkujoulut


Tervetuloa viettämään pikkujouluja Rakkaan ainutlaatuiseen tunnelmaan.
 

Vaihtoehto 1: Rakkaiden joulu  |  Pöytiin tarjoilu

Minimihenkilömäärä 10

Riistapateepiiras hillottujen jouluomenoiden kera (L)
tai
Juhlava katkarapucocktail (G,L)

Härän sisäfilepihvi rakkaudella (G,L)
Tarjoillaan sienten, selleripyreen ja marjakastikkeen kera
tai
Sydämen sulattavaa uunilohta, sieniohrattoa, omenaa ja lehtikaalia (L)

Jouluyön suklaakakkua (L)
Tarjoillaan suolaisen karamellin, marjakompotin ja piparkakun kera
tai
Kuutamon uuniomenaa kardemummakerman ja jouluisen granolan kera

 

Vaihtoehto 2: Joulu sydämeen  |  Buffet

Minimihenkilömäärä 20

Loimutettua lohta
Kylmäsavustettua lohta
Joulupukin suosikkisillit;
Tomaatti, sinappi & sipuli
Savustettua possunpaistia
Pitkään kypsytettyä paahtopaistia
Hillottua punasipulia ja smetanaa

Joulumaan rosollia
Puutarhan vihersalaattia
Talon perunasalaattia
Takametsien sienisalaattia
Waldorfin salaattia joulumielellä
Rakkaan kotimainen juustolankku

Joulukinkkua kultaisella sinapilla
Inarin siikafileetä valkoviinikastikkeessa
Lähipellon keitettyjä perunoita tillivoikastikkeella
Ihastuttavaa porkkana- ja lanttulaatikkoa

Samettista luumumoussea
Joulutorttuja ja piparkakkuja sylin täydeltä
Taianomaista suklaakakkua
Raikasta sitruuna-lakritsijuustokakkua
Kahvia, teetä

Kysy lisää:
+358 505 176 952
rakas@rakasrestaurant.com